Ziarna słonecznika zawierają cenne witaminy: witaminę E, witaminy z grupy B, A i D oraz liczne antyoksydanty.
Pestki słonecznika są źródłem pierwiastków, niezbędnych dla prawidłowej pracy organizmu: cynku, żelaza, potasu i wapnia. Ponadto te małe ziarenka stanowią bogactwo aminokwasów i nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Do czego wykorzystać ziarna łuskanego słonecznika:
- jako dodatek do kanapek
- panierka do ryb
- dodatek do letnich sałatek
- smaczna przekąska
Składniki: Słonecznik łuskany
„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej
(8 400 kJ/2 000 kcal)”.
