Pestki słonecznika to bardzo zdrowa przekąska, która dostarcza cennej dla naszego organizmy witaminy E. Jest ona odpowiedzialna za dostarczanie składników odżywczych do poszczególnych komórek. To także silny antyoksydant. Z uwagi na jej wysoką zawartość, zaleca się spożywanie ziaren słonecznika zwłaszcza kobietom w ciąży. Witamina E może przyczynić się do prawidłowego przebiegu ciąży i rozwoju płodu. Słonecznik jest także źródłem wapnia, witaminy A i C. Zawiera błonnik tak ważny dla układu trawiennego. Powinny więc sięgać po niego osoby dbające o linie.
Łuskane ziarna słonecznika to wyśmienita przekąska. Warto zabrać je do szkoły, pracy i na wycieczkę. Na sklepowych półkach znajdziemy nasiona w karmelu, z dodatkiem różnorodnych przypraw, prażone i solone. Najzdrowsze jednak będą te pozbawione zbędnych dodatków. Słonecznik i pestki dyni to także popularny dodatek do wypieku chleba. Nasiona wzbogacą również smak słodkich ciast, deserów i owocowych koktajli.
Składniki:
Słonecznik łuskany
„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)”.
Producent:
VIVIO
