I) ZIELE OWSA
Owies to jadalna roślina należąca do rodziny wiechlinowatych.
W dietetyce wykorzystywane jest zarówno ziarno owsa, płatki owsiane, mąka owsiana, otręby owsiane.
Największe znaczenie w lecznictwie ma natomiast ziele owsa. Dla celów leczniczych zbiera się zebrane przed kwitnieniem ziele roślin. Zawiera ono cukry (m.in. polisacharydy i oligosacharydy), flawonoidy, saponiny steroidowe, krzemionkę rozpuszczalną w wodzie oraz składniki mineralne.
Ziele i słoma zawierają węglowodany, sole mineralne, szczególnie rozpuszczalną w wodzie krzemionkę, saponiny i inne związki.
Składniki odżywcze
Owies – jako całościowa roślina – stanowi doskonałe źródło białka, wapnia, krzemu, potasu, magnezu, żelaza oraz witamin. Ziele owsa zawiera wiele cennych substancji, dzięki czemu działa przeciwbólowo, wykrztuśnie. Według medycyny zdrowia, wspiera leczenie kamicy moczowej oraz chorób nerek.
Ziele owsa, a kamica nerkowa
Ziele owsa wykazuje działanie moczopędne, dzięki czemu wpływa korzystnie na układ moczowy i nerki. Jest to zasługa m.in. obecnej krzemionki, która wydalana wraz z moczem – zapobiega krystalizacji składników mineralnych w drogach moczowych. W ten sposób utrudnia powstawanie kamieni moczowych.
Ziele owsa wzmacnia układ nerwowy
Według medycyny zdrowia, ziele owsa wzmacnia system nerwowy. Świetnie sprawdza się przede wszystkim w walce z bezsennością. Zaleca się podawanie nalewki z ziela owsa także przy wyczerpaniu nerwowym, epilepsji czy pląsawicy.
Ziele owsa – kąpiel
Ziele owsa stosuje się również np. do kąpieli wzmacniających w kamicy moczowej oraz chorobach nerek, artretyzmie czy reumatyzmie. Zgodnie z medycyną zdrowia, kąpiele wzmacniające w zielu owsa świetnie sprawdzają się także w przypadku leczenia trądziku i innych chorób skórnych. W ten sposób można także zmniejszyć problem nadmiernej potliwości nóg.
II) Owies prawdziwy
Jest cudownym środkiem odżywczym, bogatym w białko, wapń, magnez, krzem, potas, żelazo oraz witaminy. Jego składniki odżywcze pomagają w utrzymaniu zdrowych kości, zębów oraz zdrowego układu nerwowego.