Szałwia hiszpańska, czyli słynne nasiona CHIA – odżywcza bomba
Nasionka chia to bogactwo wapnia, żelaza, potasu, magnezu, cynku, witamin z grupy B, witaminy C, A, E, a przede wszystkim kwasów Omega 3 i Omega 6. Warto pokreślić, że stosunek Omega 3 do 6 wynosi 1: 3! Jest to bardzo rzadko spotykana proporcja, a jak wiadomo w codziennej diecie powinniśmy spożywać więcej kwasów Omega 3 niż Omega 6.
Ze względu na zawartość witamin z grupy B wszystkim osobom z problemami układu krążenia, tj. osobom z nadciśnieniem, podwyższonym cholesterolem, miażdżycą oraz osobom po zawałach. Szałwia hiszpańska zawiera bowiem witaminę B2, która bierze udział w prawidłowych funkcjonowaniu nabłonka naczyń krwionośnych oraz współuczestniczy w przemianach tłuszczów i aminokwasów. Oprócz witaminy B2 nasiona zawierają również witaminę B1, zwaną tiaminą, a także witaminę B3, czyli PP. Ta druga bierze udział w syntezie oraz rozkładzie tłuszczów, węglowodanów oraz białek. Ponadto reguluje poziom cholesterolu we krwi, a także obniża ciśnienie poprzez rozszerzanie naczyń krwionośnych.
Nasiona szałwii hiszpańskiej powinny znaleźć się również w diecie kobiet w ciąży, młodzieży uczącej się, studentów oraz sportowców czy osób aktywnych fizycznie, ze względu na dużą zawartość minerałów. Osoby na diecie wegańskiej w nasionach znajdą 91 ze 100 aminokwasów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. O to żeby nasiona chia znalazły się w codziennej diecie, powinny zadbać osoby dbające o szczupłą sylwetkę, a także osoby z zaburzeniami perystaltyki jelit. Ma to związek z dużą zawartością błonnika pokarmowego. Błonnik działa jak „miotełka”, wymiatając resztki pokarmowe oraz toksyny zalegające w jelitach, reguluje wypróżnienia. (Wg zikodlazdrowia.org)
Kraj pochodzenia: BOLIWIA
Najlepiej spożyć przed : data i numer serii podane na opakowaniu
Podmiot odpowiedzialny : PPH „STANLAB” Sp.J
Masa netto: 400g
Składniki: nasiona chia Zalecana dzienna porcja do spożycia nie więcej niż 15g (około 3 łyżeczki). Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.
Produkt może zawierać : gorczycę, seler, zboża zawierające gluten, sezam, orzechy ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki.
| Wartość odżywcza: | ||
| g w 100g produktu | *%RWS | |
| Wartość energetyczna | 1832kJ/574kcal | 22% |
| Tłuszcz -w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
31,4 g
3,8 g |
45%
19% |
| Węglowodany
-w tym cukry |
43,9g
0,8 g |
17%
1% |
| Białko | 21,2g | 42% |
| Błonnik | 33,7g | – |
| Sól (sód x 2,5) | <0,75mg | 0% |
*RWS- referencyjna wartość spożyci dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal)
