13,56  Zawiera VAT

Kategoria:

Mąka owsiana powstaje w wyniku zmielenia ziaren owsa, pochodzących z naturalnych upraw. Posiada kremowy kolor i lekko orzechowy posmak. Owies zaczął być uprawiany stosunkowo późno w porównaniu z pszenicą i jęczmieniem. Należy zwrócić uwagę, że ziarno owsa bez łuski posiada wartość odżywczą większą, niż pozostałe zboża. Mąkę owsianą charakteryzuje wysoka zawartość naturalnego błonnika oraz białka. W mące owsianej znajdują się węglowodany, flawonoidy, peptydy, saponiny, sterole oraz witaminy z grupy B. Ponadto mąka owsiana jest też źródłem minerałów takich jak: magnez, potas, selen, sód, wapń, miedź, cynk.

Błonnik pokarmowy poprawia perystaltykę jelit. Bezglutenowa wersja mąki dedykowana jest osobom z nietolerancją lub alergią na gluten.

Zastosowanie:

Mąka owsiana bezglutenowa przeznaczona jest głównie do wypieku pieczywa, blinów, placków i ciastek. Może być zamiennikiem mąki pszennej w diecie bezglutenowej.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1522kJ/368kcal
Tłuszcz (w tym kwasy tłuszczowe nasycone): 7g
Węglowodany (w tym cukry): 60,5  (1,1g)
Błonnik: 8,3g
Białko: 10,3g
Sól: 0,003g

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, szczelnie zamknięte.

Skład:

Mąka owsiana pełnoziarnista 100%.

Produkt bezglutenowy, odpowiedni dla wegetarian i wegan.

Producent:

VIVIO