Drzewo karobowe to inaczej szarańczyn strąkowy. Należy do rodziny bobowatych. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, gdzie powszechnie występuje w stanie dzikim oraz w uprawie. Osiąga około 15 m wysokości. Tworzy rozłożystą, szeroką koronę. Jego pień jest krótki i niezbyt gruby.
SKŁADNIKI
Karob mielony 100%. Surowiec najwyższej jakości!
SPOSÓB UŻYCIA
Karob wykorzystuje się na mnóstwo sposobów – jest świetnym dodatkiem do wypieków, naleśników, placków, owsianek, jogurtów, deserów, koktajli. Można dodać go do każdego przepisu zamiast kakao, trzeba tylko pamiętać, że jest słodki i zmodyfikować ilość cukru lub innego słodzidła w potrawie. Jeśli zależy nam na gorzkiej nucie, warto wypróbować dodatek kurkumy lub kozieradki.
| Część rośliny: | inne |
|---|---|
| Sposób zbioru: | Z upraw konwencjonalnych |
| Tradycyjna medycyna: | Europejska |
| Kraj pochodzenia: | Maroko |
| Smak: | słodki |
| Zdrowie: | Mocne kości, Prawidłowy cholesterol, Prawidłowy cukier, Trawienie, Przeciwutleniacze, antyoksydanty, Układ oddechowy |
| Zastosowanie: | Odchudzanie |
