Jagody Goji
Cenione były na terenie całej Azji już od setek lat. Jagody te są jednym z najbogatszych źródeł przeciwutleniaczy, czyli substancji zwalczających wolne rodniki. Zdaniem wielu dietetyków jagody Goji to najzdrowsze owoce, bogate w składniki odżywcze, witaminy i minerały.
Właściwości: Jagody Goji, są źródłem przeciwutleniaczy, czyli substancji zwalczających wolne rodniki, a tym samym spowalniających starzenie się organizmu. Gdy się starzejemy, nasze organizmy produkują coraz mniej hormonu wzrostu, który jest powiązany z procesem starzenia się.
JAGODY GOJI SUSZONE
Masa netto: 1000 g (20 sugerowanych porcji)
Składniki: Jagody goji suszone 100%
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zastosowanie: Owoce goji mają delikatny smak, można je dodawać do wielu potraw. Pasują do ryżu, zup z warzywami oraz mięs (w szczególności kurczaka i wieprzowiny). Spożywanie często jako przekąski (zwłaszcza suszone owoce), doskonałe jako dodatek do muesli, ciast i deserów. Z owoców przyrządza się również herbatę oraz słodki sok.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1439 kJ/344 kcal
Tłuszcz: 7,1 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g
Węglowodany: 57,8 g
– w tym cukry: 11,1 g
Błonnik: 12 g
Białko: 10,6 g
Sól: 0,06 g
Witaminy i składniki mineralne:
Wapń 112,5 mg
Magnez 96 mg
Fosfor 203,1 mg
Potas 434 mg
Żelazo 8,4 mg
Witamina C 18,4 mg