3,00  Zawiera VAT

Kraj pochodzenia: Rosja
Najlepiej spożyć przed   : data i numer serii podany na opakowaniu

W starożytnej Grecji i Rzymie była uważana za afrodyzjak, natomiast dawniej w Państwie środka stosowano okłady na skórę przygotowane na bazie gorczycy. Współcześnie wciąż gorczyca biała jest wielokrotnie wykorzystywana, stąd warto wprowadzić ją na stałe do kuchni i korzystać z jej walorów.

Posiada również szereg właściwości prozdrowotnych:

  • przyprawa ta działa bakteriobójczo i bakteriostatycznie na wiele bakterii
  • zawarte w niej składniki poprawiają trawienie i stymulują łaknienie
  • eliminuje on powstawanie grzybów i pierwotniaków w organizmie
  • gorczyca biała pomaga przy zapaleniu błon śluzowych i zatok
  • regularne spożycie gorczycy białej ułatwia wypróżnienie
  • przyprawa ta może być pomocna w przypadku zaparć
  • gorczyca biała pomaga w łagodzeniu bólu reumatycznego

Najważniejszymi substancjami leczniczymi występującymi w nasionach gorczycy są: olejki lotne, tłuszcze, glikozydy, białka, sole mineralne. Co ciekawe, głównym makroskładnikiem występującym w gorczycy jest tłuszcz, zwłaszcza są to kwasy tłuszczowe: erukowy, oleinowy, linolenowy.

Do najważniejszych działań leczniczych nasion gorczycy białej możemy zaliczyć działanie ochronne na błonę śluzową żołądka i dwunastnicy, lekko przeczyszczające, łagodzące zaparcia, pobudzające trawienie, moczopędne i przeciwzapalne.

Dlatego też nasiona gorczycy znajdują zastosowanie w nieżytach żołądka i jelit, niestrawności, zaparciach, wzdęciach i oczyszczaniu jamy ustnej. Gorczyca biała jest skutecznym środkiem ziołowym na zaparcia, który stosuje się samodzielnie lub w preparatach mieszanych.

Ziarna gorczycy białej wchodzą w skład musztard. To właśnie między innymi dzięki tej przyprawie ma ona taki charakterystyczny smak i zapach. Gorczyca biała posiada jednak o wiele więcej możliwych zastosowań. To wyjątkowo aromatyczny dodatek do potraw i marynat, który nadaje im charakterystycznego, pikantnego smaku. Szczególnie często przyprawia się nim korniszony i różne warzywa w occie. Ziarna gorczycy białej to znakomity dodatek spożywczy przydatny przy konserwowaniu niektórych warzyw.

 

 

Podmiot odpowiedzialny : PPH „STANLAB” Sp.z o.o.
Składniki:  gorczyca biała ziarno
Masa netto  : 200g