Galgant przyprawa, Proherbis, 50g
Galgant wg. Hildagerdy wzmacnia serce, pomaga w stanach wyczerpania oraz osłabienia, w zaburzeniach trawienia.
Zastosowanie: przyprawa przypominająca smak imbiru. Nadaje się do potraw mięsnych, indyjskich i azjatyckich. Galgant doskonale sprawdza się też jako dodatek do sosu sałatkowego z oliwą z oliwek. Można go też użyć jako dodatek do wina. Roślina ta jest znana pod nazwą alpinia lekarska. W Medycynie św. Hildegardy jest jedną z głównych przypraw, która wspomaga prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego, wspiera pracę jelit, pracę serca i wzmacnia układ odpornościowy.
Stosowanie:: 1-3 szczypty mielonego galgantu dodawać do potraw np. mięsnych lub warzywnych.
Uwaga:
Nie należy go stosować u osób z owrzodzeniami żołądka i jelit. Może także powodować kichanie.
