14,00  Zawiera VAT

4 w magazynie (może być zamówiony)

  • Składniki: Camu Camu sproszkowany owoc – 100%
  • Spożywanie owoców Camu Camu spowalnia procesy starzenia oraz wzmacnia układ odpornościowy.
  • Camu camu idealnie sprawdza się jako dodatek do jogurtów, soków, mleka, jako dodatek do deserów.

CAMU CAMU (Myrciaria dubia)
Camu Camu jest niewielkie drzewo lub krzewem rosnącym w amazońskich lasach deszczowych, głównie na obszarze Brazylii. Owoce mają łagodny zapach. Miąższ jest lekko żółtawy, ale skórka ma intensywny kolor, od ciemnej czerwieni po purpurowoczarny, ze względu na wysokie stężenie antocyjanów.

Najważniejszą właściwością owoców Camu Camu jest bardzo wysoka zawartość witaminy C, która mieści się w granicach od 9 do 50 g/kg masy świeżego owocu czyli 50-krotnie większa niż w pomarańczy. Zawiera również wiele składników mineralnych i aminokwasów wspierających absorpcję witaminy C. Zawiera bardzo dużo żelaza, witaminy B3, ryboflawiny i fosforu. Badania naukowe wykazały również, że miąższ Camu Camu obfituje w przeciwutleniacze i flawonoidy. W sumie rozróżniono ponad 30 związków fenolowych. *
Wysoka zawartość kwasu askorbinowego i cytrynowego powoduje, że owoce nie nadają się do bezpośredniego spożycia, są zbyt kwaśne. Z owoców przyrządzane są smaczne, zimne soki chłodzące o wybitnym smaku. Wykorzystuje się je do produkcji soków oraz zagęszczonej pulpy. Mogą by mrożone.
Owoc Camu Camu może być stosowany do wzbogacania takich produktów, jak soki owocowe, nektary, dżemy, lody, jogurty i napoje izotoniczne.

Działanie. Spożywanie owoców Camu Camu spowalnia procesy starzenia oraz wzmacnia układ odpornościowy. Wysoka zawartość karotenoidów (aż 45-55% stanowi luteina) sprawia, iż owoce te zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia, zmian nowotworowych oraz zaćmy i związanego z wiekiem zwyrodnienia plamki żółtej. Znajdują zastosowanie w leczeniu astmy, przeziębienia, obrzęków, zapalenia wątroby oraz zwyrodnieniowej choroby stawów. Pomagają w ochronie mózgu i układu nerwowego przed chorobami zwyrodnieniowymi, takimi jak choroba Alzheimera i demencja

Sposób użycia:
Camu camu idealnie sprawdza się jako dodatek do jogurtów, soków, mleka, jako dodatek do deserów. Zaleca się spożywanie 1 łyżeczki dziennie 5 g na dzień. Nie przekraczać zalecanej dawki w ciągu dnia. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym opakowaniu w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.